Срок высадки рассады в грунт. Высадка рассады в открытый грунт

Всем огородникам нужно сделать несколько основных правил высадки рассады в открытый грунт – они касаются, прежде всего, сеянцев, выращенных в . Понятно, что с высадкой сеянцев из индивидуальных контейнеров проблем не будет. По мере роста корневая система все больше развивается и увеличивается, поэтому, не встречая препятствий, корни соседних растений соприкасаются и даже переплетаются. А при пересадке рассады в грунт очень важно сохранить максимальное количество мелких корешков (которые легко обрываются), поскольку именно благодаря им идет основное питание растений.

Перед тем как правильно посадить рассаду в грунт, чтобы ростки как можно меньше пострадали, предварительно обильно полейте их, а при разделении растений не торопитесь, делайте это аккуратно и осторожно. Вынув из ящика кустики, сразу же высаживайте их на грядку. Лунки должны быть заранее приготовленными и пролитыми. В процессе высаживания рассады в грунт помните, что есть культуры, которые можно заглублять, например помидоры, капусту (они дают дополнительные корни), и те, которые категорически не переносят этого. Речь идет о сладком перце и баклажанах. Уровень грунта для них должен оставаться таким же, как и в ящике, иначе они угнетаются и начинают отставать в росте. После того как растение опушено в грунт, присыпьте его сухой землей и уплотните ее, чтобы вокруг корней не осталось воздушного пространства.

Есть еще несколько моментов, которые имеют непосредственное отношение к рассматриваемой проблеме. Итак, высаживаем рассаду в грунт, соблюдая все нюансы.

Решая вырастить растения для собственных нужд, в первую очередь вам придется определить количество тех или иных культур, которые необходимы в конкретном сезоне.

Со всей ответственностью подходя к операции под названием «Сажаем рассаду в открытый грунт», учитывайте, что в открытом грунте на 10 м2 помещаются:

• 55 саженцев белокочанной капусты, 30 саженцев среднеспелой или 25 саженцев позднеспелой;
• 57 саженцев детерминантных помидоров, 20 саженцев индетерминантных сортов или 80 саженцев, предназначенных под пленочные укрытия;
• 70-80 саженцев баклажанов.
• при посев рассады в открытый грунт на 10 м2 помещаются 110-130 саженцев сладкого перца;
• 100 саженцев огурцов;
• 20-25 саженцев кабачков, патиссонов или цукини.

Как правильно высаживать рассаду в грунт один раз за сезон

При посадке рассады в грунт не менее важно знать, сколько урожаев за сезон можно снять с одного участка, а значит, сколько и каких культур требуется подготовить в виде рассады. Территория России слишком большая, следовательно, природно-климатические условия настолько разнообразны, что дать единую рекомендацию, которая была бы приемлемой для всех регионов, не представляется возможным. В наибольшей степени данные, приводимые в этом материале, подходят для средней полосы России, хотя и в этом случае сроки следует считать ориентировочными, ведь год на год не приходится.

До того как правильно сажать рассаду в грунт, помните, что группа культур, ростки которых можно высаживать только один раз за сезон - весной – достаточно обширна. В нее входят овощи, для которых характерен продолжительный вегетационный период. Это сельдерей (корневой и черешковый), лук-порей, лук репчатый (при получении репки из семян), брюссельская, бело- и краснокочанная капуста (среднепоздняя и поздняя). Также в эту группу входят так называемые многосборовые овощи, урожайность которых определяется именно длительностью плодоношения (чем он дольше, тем выше урожай),- баклажаны, сладкий перец, индетерминантные сорта помидоров, физалис, кабачки, патиссоны. К этой группе относится и картофель в случае выращивания его из семян, когда период вегетации у него на 40 дней дольше, чем при посадке клубней.

Есть культуры, период вегетации которых не такой растянутый, но рассаду для них рекомендуется подготовить 1 раз и высадить ее в грунт так рано, насколько это возможно. Это ранние и ультраранние детерминантные сорта помидоров (такие сроки позволят собрать урожай без потерь), а также сахарная кукуруза и вьющаяся фасоль. Для созревания початков и стручков последних требуется высокая температура (20-23 и 23-28° С соответственно). В связи с этим рассаду данных культур нужно высаживать в конце мая или в начале июня.

Время высадки рассады в открытый грунт (с таблицей)

Примерные сроки посева и высадки рассады в открытый грунт представлены в таблице.

Таблица «Сроки подготовки рассады овощных культур для однократной высадки в открытый грунт»:

Название культуры	Срок посева семян	Время высадки рассады	Возраст рассады
Арбуз	1-5 мая	1-5 июня	25-30 дней
Баклажан, сладкий перец	1-10 марта	25 мая - 10 июня	60-70 дней
Брюква	5-10 апреля	10-15 мая	30-40 дней
Дыня	1-5 мая	1 июня	25-30 дней
Капуста: белокочанная ранняя; белокочанная поздняя; цветная и брокколи	1-5 марта 1-5 апреля 10-15 марта	20 апреля - 5 мая 15-20 мая 25 апреля - 5 мая	50-60 дней 45-50 дней 45-55 дней
Кабачок, патиссон, тыква	25-30 апреля	25-30 мая	30-35 дней
Картофель	20 марта - 1 апреля	5-15 мая	40-45 дней
Кукуруза (сахарная)	20 апреля - 5 мая	25 мая - 10 июня	25-30 дней
Лук на репку из семян, лук-порей	15-20 марта	10-15 мая	50-60 дней
Огурец	20 апреля - 1 мая	20-25 мая	20-25 дней
Помидор	1-10 апреля	25 мая - 5 июня	55-60 дней
Листовой салат	10-15 апреля	5-10 мая	20-25 дней
Свекла	25-30 марта	5-10 мая	30-35 дней
Сельдерей	1-15 марта	15-30 мая	60-70 дней
Фасоль (вьющаяся)	5-15 мая	8-10 июня	15-20 дней
Физалис (овощной)	5-10 апреля	15 мая - 1 июня	40-50 дней

Соблюдая эти сроки высадки рассады в грунт, и создавая растениям оптимальные условия, вы можете рассчитывать на обильный урожай.

Как правильно посадить рассаду капусты в грунт несколько раз за сезон

Достаточно большую группу составляют овощи, рассаду которых можно высаживать ступенчато (то есть несколько раз) или 2 раза - весной и летом. Это в основном холодостойкие культуры: кольраби, брокколи, цветная и белокочанная капуста (ранняя, среднеранняя, среднеспелая), салат-латук, пастернак, мангольд. Их вегетационный период бывает коротким или средним по продолжительности. Кроме того, к ним относятся такие теплолюбивые культуры, как огурцы и кустовая фасоль.

Итак, высаживаем рассаду в открытый грунт, но для начала узнайте тонкости пересадки ростков каждой из выше перечисленных культур.

На любительском огороде принято выращивать капусту разного срока созревания. Ранняя капуста, как правило, выращивается 1 раз, но это не значит, что ее нельзя посеять дважды. Если, например, не получилась рассада поздней капусты (были пропущены сроки, растения погибли и пр.), то в начале лета можно успеть подготовить рассаду ранней и среднеранней капусты. Она, конечно, не предназначается для хранения, но для консервирования и употребления в свежем виде вполне подойдет.

Перед тем как посадить такую рассаду в грунт, под неё надо подготовить грядку, которая освободилась от скороспелых культур, например от ультра-ранних помидоров. Но время высадки этой рассады в открытый грунт – лишь до 15-20 июля, то есть возраст летней пересадки должен составлять 35 дней. Среднеспелая капуста готова к использованию через 3 месяца после высадки рассады, причем это реально делать с момента наступления спелости почвы до середины июня. Следовательно, можно приурочить сбор урожая к определенному сроку, который должен приходиться на период с конца августа до начала октября.

Цветная капуста (ранняя) подходит для ступенчатого выращивания. Для этого достаточно посеять семена на рассаду со сдвигом от 10 до 30 дней в соответствии с потребностями, но не ранее чем через 2 недели после наступления спелости почвы и не позже 15 июля.
Примерно так же обстоит дело и с брокколи, хотя от цветной она отличается тем, что является многосборовой, то есть после снятия основной головки успевают вырасти вполне кондиционные боковые. Чтобы растянуть плодоношение, подготовьте рассаду весной и в течение остального периода до 5 июля. В первом случае она будет готова летом, а во втором - осенью.

Пересадка рассады в открытый грунт: посев кольраби и других культур

Кольраби - культура холодостойкая и пригодная для двукратного выращивания. Чтобы обеспечить бесперебойное ее поступление, подготовьте рассаду ранних сортов к весне, а поздних сортов - к середине лета.

Салат (кочанный и листовой) вполне подходит для многократного посева. Время высадки в грунт рассады в возрасте 35 дней – через 10-12 дней после того, как почва поспеет. Потом посадку можно продолжать до конца июля.

То же самое относится к пастернаку, который отличается особой холодостойкостью. Он нормально зимует на грядке, а весной, как только почва оттает, его можно употреблять в пищу.

Огурцы, как это ни странно, тоже можно высаживать 2 раза за сезон - весной и в конце июня - начале июля, подготовив к этому времени 20 или 25-дневную рассаду.

Для получения нескольких урожаев кустовой фасоли первый раз рассаду высаживайте в начале июня, а последний - в конце июня или в начале июля (средне- и раннеспелые сорта соответственно).

Высаживаем рассаду в открытый грунт: оптимальные сроки

Итак, сажаем рассаду в грунт несколько раз за сезон. Чтобы сориентироваться в оптимальных сроках выращивания представленных овощных культур, можно воспользоваться информацией, приведенной в таблице.

Таблица «Сроки подготовки рассады овощных культур для неоднократной высадки в открытый грунт»:

Название культуры	Сроки посева семян	Сроки последней высадки рассады	Возраст весенней/летней рассады
Брокколи	20 марта - 20 мая (позд­ние сорта), до 1 июня (ранние сорта)	25 июня (поздние со­рта), 5 июля (ранние сорта)	50-55/35- 40 дней
Капуста: белокочан­ная (ранняя, среднеран­няя) белокочан­ная (средне­спелая); цветная	10 марта - 10 июня 10 марта - 1 мая 20 марта - 1 июня (позд­ние сорта), до 10 июня (ранние сорта)	20 июля 16 июня 25 июня (поздние со­рта), 15 июля (ранние сорта)	50- 55/35 дней 50-55/35- 40 дней 45-50/30- 35 дней
Огурец	10 мая - 20 июня	10 июля	10-20/10- 20 дней
Кольраби	10 марта - 20 июня (поздние со­рта), до 1 июля (ранние сорта)	20 июля (позд­ние сорта), 30 июля (ран­ние сорта)	45- 50/30 дней
Салат-латук	25 марта - 25 июня	31 июля	35-40/20- 25 дней
Фасоль (кустовая)	10 мая - 25 июня	25 июня (среднеспелые сорта), 5 июля (ранние сорта)	15-20/10- 12 дней

Есть небольшая группа овощных культур, которые называются растениями длинного дня. Для нормального роста им требуется световой день продолжительностью 14-16 часов. К ним относятся дайконт, пекинская и китайская капуста.

На видео «Высадка рассады в грунт» показано, как правильно выполнить это агротехнический прием:

28.02.2016 23.02.2017 by МаLinK@

Вовремя высаженные семена гарантируют своевременные всходы, хороший рост, развитие и высокое плодоношение. Огородники часто ошибаются в том, когда высаживать рассаду, ведь такая процедура зависит от влияния многих факторов погоды, освещенности и температуры. Как, когда и каким образом сажать рассаду мы поговорим в сегодняшней статье.

Помидоры — самая популярная овощная культура, которую возделывают повсеместно.

Самостоятельно сажая рассаду пасленовых, можно гарантированно вырастить полюбившиеся сорта, приспособленные к климату определенной местности, а не играть в лотерею, покупая молодые растения в магазине.

Подготовка почвы

Для того, чтобы вырастить правильную рассаду томатов, грунт необходимо готовить заранее, осенью. Его выдерживают в готовом состоянии всю зиму, на веранде или застекленном балконе, перед использованием на сутки заносят в теплое помещение. Существует множество рецептов почвосмесей для томатов, но самой оптимальной является классическая рецептура, которая всегда позволяет получить хороший результат:

• Земля лесная, или огородная (для рассады томатов нельзя использовать землю с картофельного поля) – 1 часть.
• Готовый перегной (должен рассыпаться в руках) – 1 часть.
• Прокаленный речной песок – 1 часть.
• Зола древесная (кроме дуба) – 100 г на 5 л субстрата.
• Мел толченый – 50 г на 5 л.

Все компоненты тщательно перемешиваются, и просеиваются через сито. В готовых смесях для рассады, реализуемых в магазинах, величина комка не превышает 8 мм. В домашних условиях сделать такой грунт затруднительно, да и стремиться к этому не стоит – даже если в нем будут встречаться комки большего размера, их можно положить на дно емкости для рассады в процессе ее наполнения.

Видео почва для рассады - рецепты и советы

Подготовка семян

Процедура подготовки семян для посадки рассады томатов обязательна, она помогает выбрать лучший семенной материал и обеззаразить его. Чтобы ростки не погибли от черной ножки, или других грибковых заболеваний, семена томатов обеззараживают при помощи марганцовки, для этого:

чайную ложку гранул растворяют в 1 л теплой воды, и помещают в нее семена. Воду необходимо помешивать, тогда полновесные, самые лучшие семена опустятся на дно, а пустые останутся плавать на поверхности. Все семечки томатов с хорошей плавучестью необходимо собрать с поверхности воды и выбросить. Рассада из них не получиться. Оставшиеся семена «маринуют» в слабом растворе марганцовки в течение 20 минут, затем помещают в ситечко и промывают проточной водой.

Стоит ли проращивать семенной материал для рассады помидор – мнения расходятся. Многие огородники утверждают, что растения, полученные путем прямого посева не пророщенных семян почву, вырастают более крепкими, и имеют большую сопротивляемость к различным заболеваниям. В тоже время, проращивая семена для рассады помидор, можно получить быстрые и надежные всходы, отбирая для посадки рассады самые первые из проклюнувшихся семян, так как они обладают большей жизненной силой. Проращивание применяется и для семенного материала, срок годности которого подошел к концу.

Обычно семена замачивают в простой воде, но для получения лучших результатов можно использовать следующие растворы:

• Сок алое. Он действует как естественный биостимулятор и обладает хорошими обеззараживающими свойствами, поэтому предварительное замачивание семян томатов в марганцовке не требуется.
• Эпин. Данный стимулятор разбавляют с водой комнатной температуры в пропорции 8 капель на 1 л. Под его воздействием рассада помидор приобретает мощный иммунитет, и высокую сопротивляемость к негативным факторам окружающей среды.
• Циркон. Рекомендуемые дозировки – 4 капли на 1 л. Этот препарат помогает растениям образовать мощную корневую систему, что очень важно при выращивании рассады помидор.

Во всех этих растворах семена замачивают на сутки, после чего помещают во влажную ткань, и ждут появления всходов. Обычно прорастание семян томатов в домашних условиях длится от 36 до 48 часов (появление корневого отростка), но если семена старые, то может затянуться и на 3-4 суток. Самое главное в процессе проращивания – не пропустить момент наклевывания. Как только семечко лопнуло, и из него появился белый хвостик – сажайте, расположив его вниз ямки, семечком кверху. Глубина ямки, в которую опускают проросшее семечко томата не должна превышать 2 см.

Самый простой и эффективный способ подготовки семян для рассады:

Примерно за месяц до посева семена замачиваются в талой воде на 1 -2 часа, затем - в розовом растворе марганцовки на 20 минут, промываются и заворачиваются во влажную полотняную салфетку. Кладем в полиэтиленовый пакет и убираем на верхнюю полку холодильника. За 2-3 дня до посева достаем семена, опускаем в салфетке в медовую воду (1 ч.л. на стакан кипяченой воды) на 5-6 часов, затем слегка отжимаем и оставляем в теплом месте. Нужно следить, чтобы салфетка не высохла.

Выращивание рассады помидор

Календарь посадки рассады помидор зависят от региона и сорта. Вся информация по срокам выращивания обычно помещена на упаковке семян. Также там указан временной промежуток от появления полных всходов до созревания первых плодов. Если указан срок более 110 дней – такие сорта необходимо сажать в середине марта. В более холодных регионах – на 10 -12 дней раньше. Так же в середине первого весеннего месяца производят посадку рассады тех помидоров, которые в конце апреля пересаживают в теплый парник. Среднеспелые и раннеспелые сорта со сроком вегетации 55-65 дней нужно сеять в начале апреля. Это позволяет вырастить правильную рассаду, которая не вытянется и не пожелтеет из-за недостатка места и света.

После появления первых всходов домашнюю рассаду томатов начинают дополнительно досвечивать. Для этого используют лампы дневного света, которые располагают на расстоянии в 15-20 см от верхних листьев растений. Выше вешать не рекомендуется, это может спровоцировать вытягивание молодых томатов. Необходимо помнить, что помидоры достаточно быстро растут, поэтому высоту подвеса лампы следует корректировать почти каждый день, чтобы не сжечь молодые листья.

Подкормка томатов

Чтобы вырастить здоровую рассаду, ее необходимо правильно подкармливать. В принципе, при наличии качественного питательного грунта можно получить хороший результат и без подкормки. Но, дополнительное питание маленьких помидорчиков на раннем этапе в будущем поможет получить от них более обильный и качественный урожай. Поэтому есть резон потратить на это время, и несколько раз подкормить молодые растения.

Первая подкормка производиться после появления на растении полноценно развитого третьего листка. Для нее используют комплексные удобрения, с преобладающим содержанием азота. На этом этапе молодые помидорчики можно подкормить такими препаратами, как «Агрикола – Форвард», или «Агрикола №3».
Вторая подкормка томатов производиться на 12 день после пикировки. Для нее используют нитроаммофоску, растворив половину столовой ложки удобрения в пяти литрах воды. Расход – 100 мл раствора на одно растение.
Третья подкормка рассады – через две недели, она полностью повторяет вторую подкормку.
Четвертая подкормка рассады помидор производиться, когда растения достигнут двухмесячного возраста. На этом этапе они уже набрали достаточную зеленую массу, потребность в азоте снижается, потребность в фосфоре и калии возрастает. Для питания подросших помидоров на этом этапе готовят следующий коктейль: на 5 л воды берут 0,5 ст. ложки суперфосфата простого и 1 ст. ложку золы древесной. Этим составом поливают растения из расчета 0,5 стакана на 1 растение.

Пикировка томатов

Для увеличения площади питания рассады помидор, ей необходима пикировка, в процессе которой молодые растения из общей емкости пересаживают в отдельные горшки. Производят эту процедуру после того, как растение достигает возраста 14 дней, но не позднее месяца после появления полных всходов. Чтобы домашняя рассада не заболела после пересадки, горшки с землей подготавливают заранее, почва должна осесть. За два часа до пикировки землю в индивидуальных горшках и в общей емкости хорошо проливают водой.Затем молодые растения аккуратно разделяют, и придерживая пальцами комья земли в прикорневой зоне, переносят их в индивидуальные горшки.

При пересадке корень томата необходимо укоротить на треть. В дальнейшем это поможет сформировать более крепкую и разветвленную корневую систему. Еще одной особенностью пикировки томатов является то, что на новое место растение сажают глубже, чем оно росло раньше. От уровня роста семядольных листочков до земли не должно оставаться больше 1 см. Это действие направленно на укрепление корневой системы, так как на заглубленном в почву стебле со временем образуются дополнительные корни, обеспечивающие дополнительное питание растения.

Высадка в грунт

Рассаду томатов в теплицу начинают пересаживать уже апреле (в зависимости от региона), в открытый грунт, при благоприятном прогнозе погоды – с 10 мая. Для грунта рассаду необходимо предварительно закаливать, вынося на улицу с наступлением теплых дней.

Под конец периода закаливания молодые помидоры должны покойно выдерживать на улице целый день. В период закаливания следует внимательно присмотреться к домашней рассаде. Изменения условий окружающей среды является сильным стрессом для растений, и, если им в этот период не хватает полезных веществ, это сразу станет заметно по изменившемуся внешнему виду молодых томатов.

Например, если рассада желтеет, то, скорее всего, ее недокормили калием. Чтобы устранить дефицит этого элемента, необходимо произвести подкормку рассады зольным раствором – 1 стакан золы на 10 л воды. Один литр раствора расходуется на два куста томатов.

Если на этапе закаливания листья томатов окрашиваются фиолетово-пурпурный цвет, и начинают принимать бугорчатую форму, то, скорее всего, растению не хватает фосфора. Но, торопиться подкармливать рассаду томатов этим элементом не стоит. Скорее всего закаливание происходило слишком быстро, и молодые томаты не успели адаптироваться к некомфортному температурному режиму, и перестали усваивать фосфор из почвы.

В этом случае им нужно дать отдохнуть несколько дней в привычных домашних условиях. Если листья снова начинают зеленеть, то все в порядке, и через несколько дней можно приступать к поступательному закаливанию растений. Если же томаты не «отходят», остаются фиолетовыми, то можно констатировать недостаток фосфора, выявить который помогло понижение температуры окружающей среды. В этом случае необходимо подкормить томаты суперфосфатом, и только после этого возобновлять закаливание.

К моменту высадки в открытый грунт рассада томатов должна достигнуть возраста 2 -2,5 месяцев. Более молодые помидоры высаживать нельзя. Даже если установились благоприятные погодные условия, и ночные температуры не опускаются ниже 15 ° С, растения еще не набрались необходимой жизненной илы, чтобы быстро адаптироваться к пересадке. Да, скорее всего они приживутся, но период акклиматизации затянется надолго, и расти и развиваться в это время рассада не будет. В итоге снизиться сопротивляемость томатов к различным негативным внешним факторам, и как следствие, с этого куста хорошего урожая можно не ждать.

Хорошие сорта помидор для рассады – проверенные

Название	Особенности	Описание
Черный принц	Подходит для открытого грунта и пленочных теплиц. Требует подвязки или шпалеры. Плодоношение рас­тянутое. Желательно формировать в один стебель.Редко страдает от фитофторы	Высокорослый (до 2 м) среднеспелый урожайный сорт салатного назначения. Плоды округлые, ве­сом 250-400 г, склонны к растрескиванию
Леопольд F1	В защищенном грунте формируют в один стебель, в открытом - в 2-3. Не требует пасынкования. Холо­достойкий. Устойчив к табачной мозаике, кладоспориозу и фузариозу	Низкорослый (70-80 см) скороспелый урожайный сорт. В соцветии 6-8 окру­глых красных плодов мас­сой 80-100 г
Новичок розовый	Пригоден для открытого грунта и пленочных теплиц.Не требует пасынкования. Устойчив к галловой не­матоде. Плоды не перезревают, могут длительно храниться	Низкорослый (50-85 см)среднеранний урожайный сорт. В кисти 5-6 овальных розовых плодов весом 70-100 г

Видео: рассада томатов - посев семян

Видео: рассада томатов - от всходов до пикировки

Видео: рассада томатов - от пикировки до высадки

Видео: рассада томатов - посадка в теплицу

Грунт для рассады

Выращивание рассады перца во многом схоже с выращиванием рассады помидор. Несмотря на то, что эти растения относятся к разным классам (пасленовые и перечные), привычки и потребности у них схожие. Перец также любит рыхлый питательный грунт, тепло и умеренную влажность. Для того, чтобы высадить семена на рассаду, можно использовать как покупной грунт («Живая земля Терравита», «Крепыш», «Малышок»), так и приготовить землю для перцев своими руками:

• Земля огородная (желательно брать отдохнувшую под сидератами почву) – 10 л;
• Перепревший сухой компост – 5 л;
• Торф низинный - 5 л;
• Песок прокаленный – 5 л;
• Зола древесная – 150 г;
• Азофоска – 40 г;

Все компоненты почвосмеси необходимо тщательно перемешать, просеять через сито с крупными ячейками (1-2 см), разложить по емкостям для выращивания рассады, и проморозить в течение нескольких дней. Затем готовый грунт можно занести в помещение, спустя 2-3 дня он готов к пересадке.

Подготовка семян

Семена на рассаду перцев перед посадкой желательно проращивать. Из-за плотного наружного слоя, они тяжело лопаются, что влияет на сроки появления первых проростков. Иногда наружное ребро семечки перца надрезают для быстрейшего проращивания, но неопытным садоводам лучше не производить подобные манипуляции, так как велик риск произвести надрез не там, и повредить молодое растение. Лучшим способом запустить процесс проращивания является мягкий подогрев семян. Для этого их помещают в ткань, смоченную теплой водой, и, накрыв сверху небольшой емкостью, ставят на пару часов в теплое место. После этого продолжают процесс проращивания при комнатной температуре.

Прежде, чем сажать, семена перцев нужно обеззараживать. Делать это можно при помощи привычного всем марганца, но если его не достать, можно воспользоваться народными средствами, такими, как:

• Тертый хрен. Корневище растения необходимо измельчить на крупной терке, полученную кашицу завернуть в марлю. Сверток положить на дно банки с водой, в которую помещают семена перца. Эфирные вещества, которые в избытке содержаться в хрене, качественно обеззаразят посадочный материал. После завершения процедуры семена необходимо промыть и высушить.
• Смесь минеральных удобрений. Для приготовления раствора берут марганец сернокислый (0,2 г), калийную селитру (10 г) и суперфосфат (10 г), и смешивают с литром воды. В этом растворе замачивают семена для рассады перца на 15-20 минут.

Сроки посадки рассады

В разных регионах календарь посадки перцев отличается, в зависимости от климатических условий каждого конкретного региона. Но основным правилом, которого придерживаются большинство садоводов, является то, что перцы необходимо сажать на две недели раньше помидор. Они более туговсхожие, чем томаты, и если их сеять без проращивания, то всходы можно ждать 2-3 недели. А иногда засидевшиеся семена могут появиться из земли даже через месяц, когда про них уже забыли, и пересеяли в горшок новые семена другой культуры.

Растут перцы медленно, и площадь занимают небольшую, поэтому их сажают рано. Уже в начале февраля в Сибири и на Урале начинают проращивать сорта перца с длительным периодом вегетации. В средней полосе сажать перцы начинают уже с 15-20 февраля. Посев сортов с более коротким периодом вегетации можно производить в начале и середине марта.

Уход

Бытует мнение, что рассада перца – одна из самых непредсказуемых в выращивании. Молодые растения, которые еще вчера великолепно чувствовали себя, и выглядели на пять с плюсом, вдруг неожиданно хиреют, засыхают и могут даже полностью завянуть. Обычно это происходит из-за того, что перчикам не хватает питания. Если срочно подкормить рассаду, то в большинстве случаев ее можно спасти. Но лучше всего начинать подкормки заранее, и продолжать применять их на протяжении всего периода вегетации.

• Азотно-калийная подкормка. Молодые растения первый раз подкармливают после того, как на них появиться первый полноценный листочек. Для приготовления питательного раствора берут столовую ложку мочевины, и растворяют ее в 10 л воды. Перед поливом землю в горшках посыпают золой.
• Чтобы не перекормить перцы, вторую подкормку производят не раньше, чем через три недели. Ее состав идентичен составу первой.
• Третья подкормка производиться за неделю до пересадки растений в теплицу или в открытый грунт. В ее состав входит двойной суперфосфат, который поможет корневой системе лучше перенести пересадку. Потребность рассады перца в азоте тоже все еще велика, поэтому в состав смеси включают и мочевину (можно заменить любым другим азотсодержащим удобрением).

Пикировку перца производят спустя 10 дней после первой подкормки. Корешок отщипывают на треть, и помещают растение в новую емкость, при этом сеянец перца нельзя сажать глубже, чем он рос раньше. Стоит учесть, что перцам не нужна такая же обширная площадь питания, как рассаде помидор, поэтому совсем не обязательно брать большой горшок для пересадки, достаточно будет емкости 0,5 л.

Рассаду перцев можно выращивать и без пикировки. Для этого семена растения нужно сразу сеять в отдельные емкости, например, в обрезанные литровые пакеты из-под молока, емкостью 1 литр.

Высадка в грунт

Рассаду перца, как и любую другую,необходимо заранее готовить к пересадке в открытый грунт. Для этого ее закаливают. В домашних условиях делать это надо постепенно. Сначала горшки с подросшими перчиками выносят в комнату после проветривания, затем на короткие промежутки выставляют на застекленную лоджию. Следующим этапом может стать снеговое закаливание. Для этого на поверхность земли в горшке тонким слоем накладывают подтаявший снег. В этот день рассаду больше не поливают.

Перед высадкой молодых перчиков в открытый грунт их начинают выносить на улицу, приучая не только к менее комфортной температуре, но и к солнечным лучам. Внимательно следите за растениями, ведь под непривычным воздействием солнца домашняя рассада может поникнуть за считанные минуты. Если это произошло, стебельки поникли, и листики повисли безжизненными тряпочками, необходимо срочно занести молодые перчики в помещение, и полить их теплой (но не горячей) водой – возможно, они оживут. На следующие несколько дней процедуры закаливания следует отменить.

Высаживать перцы в теплицу, в зависимости от региона, перцы начинают с начала мая. В открытом грунте после пересадки эти растения чувствуют себя комфортно, если ночные температуры стабильно держатся выше 15°С. При температуре ниже 10° С перцы останавливаются в росте, поэтому высаживать их в открытый грунт желательно после 15 мая.

Видео: рассада перца - посев семян

Видео: рассада перца - от всходов до пикировки

Видео: рассада перца - от пикировки до высадки

Баклажаны

Грунт для рассады баклажан

Баклажаны любят рыхлую почву, слегка подкисленную, хорошо удобренную. Классический рецепт почвосмеси для этой культуры выглядит так:

• Перегной – 2 л;
• Торф – 1 л;
• Опилки перепревшие – 0,5 л.

Для посева семян баклажан также можно использовать грунт, заправленный минеральными удобрениями. В его состав входят:

• Земля огородная – 10 л;
• Суперфосфат простой – 1 чайную ложку;
• Мочевина – 0,5 столовой ложки;
• Калия сульфат – 0,5 столовой ложки.

Одно из главных правил при подготовке грунта для посадки баклажан – его обязательно обеззараживание, так как они более других растений подвержены поражению различными видами гнили, и их сложно вырастить в домашних условиях. Существует несколько способов уничтожить вредоносные микроорганизмы, которые могут содержаться в любом из компонентов субстрата:

• Промораживание – готовый грунт выносят на улицу, и оставляют на несколько суток. Перед применением держат в теплом помещение, до полного согревания.
• Пропаривание - самый быстрый способ убить вредную микрофлору. Землю помещают в крупное сито, установленное на ведро, и проливают кипятком. Минусом этого способа является то, что вместе с вредоносными организмами гибнет и вся полезная микрофлора.
• Прокаливание. Это более щадящий способ высокотемпературного воздействия на микроорганизмы. Для того, чтобы обеззаразить землю, ее тонким слоем насыпают на противень, и на полчаса помещают в духовку, которая должна быть разогрета до 70-90 г °С.
• Протравливание – самый быстрый, и наименее трудоемкий способ качественно обеззаразить землю для выращивания рассады. Почву проливают раствором марганцовки, разведенной в воле в пропорции 1 ч.л. на 5 л воды – этого достаточно, чтобы уничтожить всю патогенную микрофлору.

Сроки посадки рассады баклажан

Традиционно, в средней полосе баклажаны на рассаду необходимо сеять уже в конце февраля, а в северных районах, например, в Сибири, эти теплолюбивые овощи нередко сажают уже в середине последнего месяца зимы. Семена перед посадкой обязательно калибруют, выбирая самые крупные и тяжелые, и протравливают в слабом растворе марганцовки. В биостимуляторах семена баклажан лучше не замачивать, так как они имеют склонность вытягиваться от избытка макроэлементов на первоначальном этапе роста.

Баклажаны – туговсхожие растения, поэтому появления первых петелек придется подождать. Некоторые садоводы, чтобы ускорить процесс проращивания баклажан из семян, накрывают их пленкой, и ставят к батарее. Делать это нежелательно, так как подобным образом создаются прекрасные условия для развития прикорневой гнили. Лучшие условия для прорастания баклажан можно создать, накрыв их стеклянной мини-тепличкой, и осуществляя регулярный полив земляного кома, тогда через 10-14 дней появятся первые ростки.

Уход за рассадой баклажан

Традиционно, уход за рассадой баклажан заключается в подкормке, пикировке, рыхлении и своевременном поливе. Для баклажан оптимальной питательной базой являются многокомпонентные минеральные удобрения, которые вносят не менее пяти раз за время выращивания рассады. Натуральные удобрения для молодых растений в этом случае желательно не использовать, так как они могут вызвать загнивание стебля молодого растения.

Первая подкормка может проводится уже в фазе семядольных листиков. Для нее берут комплексное удобрение с преобладанием азота, например, «Унифлор-рост» для рассады, и разводят в соответствии с инструкцией.

Вторая подкормка производиться на десятый день после того, как произведена пикировка баклажан. Для нее используют жидкое удобрение «Живая сила», которое помогает хорошо развиться корневой системе баклажан.

За несколько дней до высадки рассады баклажан в открытый грунт ее поливают экогелем «Агрикола», который помогает молодым растениям хорошо прижиться. Применяют его следующим образом – один пакетик геля разводят в литре воды, и поливают им растения, как и при обычном поливе.

Высадка в грунт

Многие источники рекомендуют выращивать баклажаны только в торфяных горшочках, дескать, у этих прихотливых растений слишком нежная корневая система, и они плохо переносят пересадку. На самом деле это далеко не так. Здоровая, правильная рассада баклажан спокойно переносит пересадку, поэтому ее можно выращивать в любой таре. Самый бюджетный вариант – обрезанные пластиковые бутылки из-под молока или газированной воды, в дне которых проделывают отверстия при помощи горячей спицы. При пересадке томатов в открытый грунт пластиковые бутылки просто разрезают с двух сторон по боковым стенкам, и раскрывают как цветочный бутон, выталкивая ком земли, совершенно не повреждая корни.

В качестве тары для выращивания рассады неплохо себя зарекомендовали и обрезанные пакеты из-под кефира – сверху они заламинированы, поэтому могут сохранять форму в течении всего периода выращивания баклажан - с момента посадки рассады и до ее высадки в открытый грунт. Подросшую и закаленную рассаду баклажан высаживают в открытый грунт в двадцатых числах мая. Чтобы молодые растения хорошо приживались, в первую неделю над ними можно соорудить мини-парник, используя агротекстиль, натянутый на дуги.

Видео: рассада баклажан, агротехника, особенности

Рассаду огурцов начинают выращивать за 3-4 недели до ее высадки в парник или открытый грунт. Чтобы ускорить процесс, можно замочить семена, но если сроки не поджимают, то лучше высаживать семена на рассаду в емкость сухими.

Протравливание семян огурцов желательно, но не обязательно. Они в меньшей мере подвержены различным видам гнили, чем рассада томатов, перцев и баклажанов. Для ускорения прорастания горшки с посаженными в них семечками поливают теплой водой, и накрывают полиэтиленовыми пакетами, которые в течение дня приоткрывают на несколько минут для проветривания. Как только первые зеленые петельки огурцов появятся над поверхностью земли, пакеты сразу убирают, чтобы внутри не образовалась белая плесень.

Огурцы следует поливать умеренно, иначе они вытягиваются,а это недопустимо. Домашняя рассада и так намного слабее и тоньше выращенной в грунте, а при обильном поливе ростки огурчиков превращаются в тонкие ниточки, сохнут и желтеют.

Грунт для рассады

Огурцы – это бахчевая культура, они любят тепло, и благоденствуют на грунте, богатом органикой. Для выращивания рассады огурцов лучше всего использовать почвосмесь с натуральными компонентами, богатую хорошо перепревшим коровяком. Для средней полосы и северных районов рекомендуется использовать следующую почвосмесь:

• Дерновая земля – 5 л;
• Сухой перегной (коровяк) – 5л;
• Зола древесная – 1 стакан.

Такой субстрат не обладает повышенной кислотностью, что позволяет огурцам комфортно себя чувствовать. Но, прежде, чем сажать семена, грунт желательно обеззаразить, уничтожив вредоносные микроорганизмы. Под огурцы лучше всего производить обеззараживание при помощи щадящих средств, таких, как Фитоспорин, или Байкал М1, которые имеют натуральную природу происхождения, и воздействуют на почву на структурном уровне, не загрязняя ее пестицидами.

Уход

Рассада огурцов довольно неприхотливо, и терпеливо выносит небольшое затенение. Самым опасным для нее является недостаток влаги, поэтому рассаду данной бахчевой культуры поливают чаще, чем рассаду помидор или перцев. В связи с частыми поливами, частоту рыхления тоже необходимо увеличить. Недостаточное поступление воздуха к корням – одна из причин остановки в росте у молодых огурчиков.

Удобрять огурцы необходимо два раза за период выращивания рассады. Первая подкормка производится после появления на плети первого настоящего листика. Для ее проведения можно взять любое комплексное удобрение с преобладающим содержанием азота. В состав второй подкормки, которая проводится через две недели после первой, должны входить следующие компоненты:

• Суперфосфат двойной – 5 г;
• Селитра калийная – 10 г;
• Зола древесная – 3 ст. ложки;
• Комплекс микроудобрений – 5 г;
• Вода – 1,5 л.

Спустя 10 дней после внесения этой подкормки рассаду огурцов высаживают в теплицу или открытый грунт. В таком же грунте можно выращивать рассаду кабачков.

Высадка в грунт

Лучшей тарой для огурцов считаются торфяные горшки, так как растение можно сажать в почву, не доставая из емкости, и не повреждая корневую систему. Используя горшки из торфа, следует всегда поддерживать в них постоянную влажность почвы, иначе ссохшийся комок отойдет от стенок, и вся вода при поливе будет уходить в этот зазор, практически не попадая к корням.

Если сроки позволяют, то можно и не прибегать к этому довольно дорогому способу выращивания огуречной рассады. Обыкновенные пластиковые стаканчики тоже подойдут, правда, после пересадки огурцы будут приживаться дольше.

При ранних сроках пересадки молодых огурчиков в открытый грунт, их необходимо защитить от угрозы возвратных заморозком. Это можно сделать при помощи мини-парников, сделанных из дуг с натянутым сверху полиэтиленом или агротекстилем. Но существует и менее трудоемкий способ – на ночь каждый молодой огурчик можно накрывать пластиковой или консервной банкой. Этот способ гарантирует защиту растений даже при небольшом минусе, и является очень экономичным, так как банки можно использовать на протяжении многих лет, а агротекстиль и полиэтиленовая пленка рвутся через пару сезонов.

Видео: выращивание рассады огурцов в домашних условиях

Видео: посев семян и посадка рассады огурцов в теплицу

Во многих регионах нашей страны выращивание капусты возможно только через рассаду, иначе она не успевает сформировать кочаны до наступления морозов. В качестве грунта под эту культуру можно использовать садовую землю, удобренную навозом и древесной золой. Ни в коем случае нельзя сажать капусту в емкости из дерева – почва в такой таре начинает закисать, а капуста не переносит повышенную кислотность. Для этой рассады лучше всего подойдут пластиковые лотки и горшки.

Выращивать капусту можно как с пикировкой, так и без нее. В деревнях рассаду капусты очень часто сажают в апреле-мае в огуречных парниках, рядным способом, не рассаживая до самой пересадки на постоянное место в открытый грунт.

Капуста имеет стержневую корневую систему, что позволяет молодым растениям довольствоваться небольшой площадью питания на первом этапе своей жизни. Но, для того, чтобы получить качественную рассаду в домашних условиях, ее необходимо подкармливать, и рыхлить междурядья. Досвечивать рассаду капусты не обязательно, а при рядном способе выращивания – нежелательно, так как она начнет вытягиваться.

Первая подкормка рассады капусты – птичий помет, разведенный с водой, в пропорции 1:20. Вторая – зола (2 ч.л) с суперфосфатом (1 ч.л) на 1 л воды. Через два дня после проведения первой подкормки рассаду капусты начинают закаливать, вынося на улицу. Здоровая и закаленная рассада должна выдерживать температуру 3-5 °C. Через 3-4 дня после второй подкормки рассаду капусты, на которой должно быть уже 3-4 настоящих листка, пересаживают в открытый грунт.

Видео: выращивание капусты - семена

Видео: выращивание капусты - посев на рассаду

Видео: выращивание капусты - уход за всходами

Видео: выращивание капусты - посадка рассады в грунт

Лунный посевной календарь на март 2016 год.

Для заядлого садовода выращивание рассады — процесс удивительный и захватывающий.

Решение важнейших вопросов, какой сорт культуры посадить, какой грунт выбрать за основу посадочной смеси, в какое время купировать выращенные ростки и многие другие вопросы, доставляют садоводу огромное удовольствие.

Какие растения сеять рассадным способом?

Как мы знаем, семена можно высаживать в открытый грунт или сеять рассаду с дальнейшим перенесением саженцев в открытый грунт.

Крепкие саженцы.

Семена посаженные в открытый грунт имеют значительно меньший процент всхожести нежели семена посеянные на рассаду. Их подстерегает больше опасностей. Это и непредсказуемость погоды, и насекомые поедающие семена, сорняки и много других опасностей.

Садовые культуры выращенные через рассаду позволяют собирать урожаи в более ранний срок. В регионах с суровым климатом садовые культуры с более продолжительным периодом развития и роста можно вырастить исключительно посредством посева рассады. К ним относятся, томаты, различные сорта перца, требовательные баклажаны, и другие культуры.

Кроме того через рассаду вы можете воспроизвести желательный для вас сорт культуры, который трудно найти в специализированных магазинах.

Благоприятные дни

Еще древние садоводы нашли взаимосвязь между лунными фазами и скоростью развития растений. Современная наука подтвердила зависимость роста растений от лунных фаз и способность растений притягивать или отталкивать молекулы воды находясь в определенных фазах луны.

Период обращения Луны вокруг нашей планеты разбит на четыре фазы. Сила притяжения Луны на Землю в период новолуния и полнолуния одинаковы. Именно в эти дни Лунное притяжение способствует интенсивному росту растений.

Идет обильный приток питательных веществ к верхушкам растений. Но обратим внимание что в полнолуние растения получают больше света . Поэтому не прекращается процесс фотосинтеза, способствующий развитию наземной части растений.

Процесс посадки в торфяные таблетки.

Основное правило — после периода новолуния высаживаем садовые культуры с наземными плодами, а после полной луны высаживаем культуры с подземными плодами.

Для огородников, составляющих план посева с учетом Лунных фаз, существует основное правило: в само полнолуние и два ближайших к нему дня ничего не сажать. Также в новолуние и ближайшие пару дней к нему не желательно сажать корнеплоды.

Зависимость времени посадки от региона

Овощные культуры в своем большинстве происходят из стран с мягким климатом, где безморозный период длится круглый год. В таком климате растения в открытом грунте проходят весь цикл своего развития.

Время посадки семян на рассаду зависит от длительности безморозного периода в регионе, ведь закончить свое развитие растение должно желательно в открытом грунте.

В Уральской и сибирской зоне безморозный период составляет всего 65 дней. Начало безморозного периода приходится на начало июня. Морозы начинаются в октябре.

Что касается более южных регионов , например Белоруссии, то здесь количество безморозных дней доходит до 180. Начало безморозного периода приходится на начало апреля. В этом регионе есть возможность пересадить в открытый грунт саженцы намного раньше чем в районах расположенных в северной и центральных частях.

Что и когда начинать высаживать дома?

Дата высадки семян напрямую связана с периодом развития определенного растения. Момент высадки семян в почву это начало вегетационного периода. В наших широтах ограничено количество теплых дней необходимых для полного цикла развития многих растений. Поэтому для большинства культур вегетационный цикл начинается на подоконнике наших домов.

Перед высадкой в открытый грунт.

Длительность периода развития различна не только для разных видов культур, но различна и у разных сортов одной культуры. Сейчас селекционерами для садоводов северных широт выведено множество скороспелых сортов, с укороченным периодом развития. Период развития культуры обычно указывают в прилагающейся аннотации к правилам посадки.

Сроки высева овощей: график

Для большей наглядности приведем таблицу с указанием сроков высадки на рассаду самых распространенных овощей. Периоды указаны для посадки семян овощей в средней части России. Для определения точного времени посадки семян в других частях России, таблица подлежит корректировке под соответствующий им климат.

Сроки посева рассады овощей:

Таблица посева однолетних и многолетних цветов

Семена цветочных растений подлежат посеву на рассаду в свои временные периоды, которые отличаются от периодов высадки овощей. Сроки посева некоторых цветочных растений приведены в таблице ниже.

Распикированные саженцы.

Сроки высаживания рассады цветочных культур:

Наименование	Период высадки семян	Появление первых всходов (дни)
Бегония вечноцветущая	Декабрь-Январь	20
Вербена садовая	Март-апрель	10-12
Гвоздика	Январь-Февраль	5-10
Гелиотроп	Январь-февраль	15-21
Георгин летний	Март	10-12
Душистый горошек	Февраль	5-115
Календула	Апрель-май	5-15
Космос дважды перистый	Март-апрель	10-12
Матиолла	Февраль-март	3-6
Лобелия Эринус	Февраль-март	5-7
Мимулюс	Январь-февраль	10-12
Настурция	Апрель-май	10-14
Незабудка Китайская	Март-апрель	12-14
Петуния	Март	7-10
Родохитон	Март-апрель	20-30
Рудбекия	Март-апрель	12-14
Табак душистый	Март	15-20
Бархатцы	Март	7-10
Цинния	Апрель	8-10

Необходимо понимать, что всхожесть ростков напрямую взаимосвязана с многими факторами. Это, температура, кучности высадки семян, размера выбранного контейнера для посадки и многих других факторов.

Как выращивать перец?

К посеву семян на рассаду приступаем примерно 10-20 марта. Перед посадкой семена дезинфицируют в слабом растворе марганцовки. Ростки семена должны пустить до начала заглубления их в почву. Для этого семена оставляют в хорошо увлажненной ткани на 7-14 дней в теплом и темном месте.

Растения, высаженные на грядку.

Контейнер для посадки необходимо продезинфицировать. Грунт можно использовать как покупной, так и сделанный самостоятельно. Проросшие семена нужно выкладывать осторожно пинцетом на расстоянии 2 сантиментов друг от друга.

После прорезания ростков перекладываем емкость на подоконник, перец любит свет и тепло. Перед пересадкой перца на открытое пространство его купируют без заглубления два раза. Подкармливают рассаду перца два раза через полторы или две недели после пикировки.

Семена помидор

Высаживать нужно в двадцатых числах марта. Перед высадкой семена желательно замочить в воде. Для этого можно взять обычное блюдце. Наливаем в него воду, выкладываем семена, накрываем чистой тканью. Семена необходимо замачивать на протяжении 10-12 часов, но не более 24 часов.

Затем в продезинфицированную емкость заполняем ранее приготовленной специальной рассудочной смесью под томаты. Смесь должна быть достаточно увлажнена. Семена высаживаются на расстоянии двух сантиметров друг от друга. Глубина посадки не более полтора сантиметра. Купирование производят при образовании у растения двух листков. Купируют без заглубления.

Помним, томаты любят свет и тепло, но не любят переизбытка влаги.

Баклажаны

относят к очень требовательной культуре. Семена на рассаду высаживают в двадцатых числах марта. Почва должна быть нейтральной, рыхлой и плодородной. Контейнер наполняют грунтовой смесью примерно за 20-24 часа до посадки. Грунтовую смесь хорошо увлажняют.

Перед началом высадки семена дезинфицируют. Затем укутывают в два слоя увлажненных салфеток. На протяжении семи суток ночью храним в холодном месте, например холодильнике, днем при комнатной температуре.

Досветка сеянцев на окне.

По истечении семи суток замачиваем на двадцать минут в талой воде с добавлением стимулятора роста. Высушиваем до рассыпчатого состояния и высаживаем в почву на глубину 1.5-2 сантиметра. Купируем на стадии развития двух листков. Полив рассады производим через 5-6 дней.

Выращивание капусты

Рассаду на белокочанную капусту надо высаживать в начале апреля. Перед посадкой нужно обязательно обезвредить семена. Посеянные семена необходимо хорошо увлажнять до появления всходов. После появления всходов их прореживают. Расстояние между ростками должно быть не меньше двух сантиметров.

Через две недели после схода саженцы пикируют с заглублением. Еще через две недели их снова пересаживают. Расстояние между ростками должно составлять не менее пяти сантиметров. Дневного света капусте мало. Саженцы нужно досвечивать.

Оптимальная температура для выращивания рассады капусты в пределах 18-20°C.

Огурцы для огорода

Высаживают рассаду огурцов в пределах 5-10 мая. Семена культуры перед высадкой в грунт требуют предварительной обработки. Сначала замочите их в растворе трех процентной поваренной соли. Сажать можно те что остались на дне емкости.

Вспоминаю свой первый опыт выращивания рассады, это было и волнительно, и радостно одновременно: появилось новое увлекательное хобби - овощеводство. В первый же год вырастила хорошую рассаду томатов, перцев, баклажанов, лука-порея.
В статье собрала свои наблюдения как новичка, надеюсь, будет полезно почитать начинающим дачникам.

Подготовка земли для рассады

Подготовка земли для рассады начинается ещё с осени. Не бойтесь запасти слишком много земли, её много не бывает. Если для рассады приготовите 10 вёдер - уж точно не прогадаете. Удобно готовить состав в вёдрах, а для перевозки домой пересыпать в двойные плотные завязывающиеся пакеты. Хранить землю можно на неотапливаемом балконе или лоджии, сибирские морозы под - 40 таким образом продезинфецируют почву, в духовке прогревать землю мне лениво.

Состав: хорошо созревший перегной 2 части (определяется визуально - чёрный, как на чернозём, без остатков неперегнивших растений), простая садовая земля 1 часть (лучше всего брать с грядок, где росли бобовые или сидераты). Для перцев можно взять больше перегноя, для баклажанов ещё больше, они самые требовательные к плодородности земли. На ведро смеси добавьте стакан древесной золы и около 1 кг чистого песка. Вместо половины дозы золы можно добавить суперфосфат 25 г, если золы вообще нет, можно вместо неё добавить 50 г суперфосфата. Важно проверить, нет ли дождевых червей в земле - они полезны только на даче, а в маленьких ёмкостях могут испортить нежные корешки. В идеале можно просеять землю.

Захватите немного чистого песка, он пригодится для посыпания вокруг поникающих стебельков в случае перелива рассады и появления первых признаков болезни «чёрная ножка».

Если не успели приготовить почвенную смесь самостоятельно, то покупная земля и песок также подойдут. Я пробовала и специальные составы для каждого вида овощей, и универсальный грунт - понравилось всё.

Землю надо занести с балкона дней за 5-7 до начала работ, чтобы она хорошо оттаяла. Когда в земле начнут прорастать сорняки, она считается готовой к посеву. За 4-5 дней до даты посева нужно разложить землю в ёмкости и пролить горячей водой с марганцовкой, пропорция примерно 2 г на 10 л воды.

Заранее приготовьте ёмкости разных размеров. Многие покупают торфяные горшочки, но я читала, что в них земля часто пересыхает. Использую для лука-порея ёмкости высотой 8-10 см, для перцев с баклажанами и томатами до первой пикировки - одноразовые 200 мл стаканчики и 250 г пластиковые упаковки из-под сметаны. Прозрачные стаканчики лучше составить в непрозрачную коробку, так как корням растений лучше находиться в темноте. Экспериментировала с размерами ёмкостей и пришла к выводу, что для перцев и баклажанов подходят как большие - 7-8 см в высоту, ширину, длину, так и обычные 200 мл стаканчики; для томатов от первой пикировки до второй подойдут и 200 мл стаканчики, а вот после второй пикировки нужны большие ёмкости, чтобы корням было куда расти, например, обрезанные 1 л тетрапаки из-под молока.
Очень желательно проколоть дно ёмкостей: можно шилом, 2-3 прокола. По поводу дренажа: я пробовала выращивать и без него, и с керамзитовым дренажом, разницы не заметила.

Что еще может пригодиться для рассады

Обязательны непрозрачная плёнка для накрывания ящичков и ёмкость для отстаивания воды, можно лейку. Специально измеряла жёсткость нашей водопроводной воды - оказалась очень жёсткая, от неё остаются разводы на поверхности земли. Удобен оказался пульверизатор с регулятором на две позиции - одна струйка и распыление. Пригодятся старые подносы, чтобы не носить стаканчики по одному на лоджию и обратно, да и чтобы слив из стаканчиков происходил на поддоны, а не на подоконники. Также мне пригодился комнатный термометр - для новичка трудно определить на глаз температуру воздуха на подоконнике, лоджии, а для растений очень важно соблюдать температурный режим.

Если окна выходят не на юг, нужна будет лампа дневного света для подсветки, а лучше несколько.

Если намерены подкармливать и не против минеральных удобрений, то понадобятся марганцовка, «Идеал», суперфосфат, мочевина, нитрофоска, борная кислота. Для приготовления бордосской жидкости для профилактики фитофторы у томатов: медный купорос, гашеная известь или кальцинированная сода (100 г медного купороса растворяют в 1 л воды, доводят объём до 5 л, в другой ёмкости в 5 л воды разводят 100 г гашёной извести или кальцинированной соды, медленно перемешивать, вливать первый раствор во второй, не наоборот; хранению бордосская жидкость не подлежит).

Как новичку определиться с сортами семян

Самое надёжное - рассмотреть овощные посадки у опытных соседей по даче, расспросить их об особенностях сортов, а также почитать советы бывалых дачников вашего региона . Изображение на упаковке семян всегда красивое, но нужно знать, как культура поведёт себя в условиях родного края. Не забудьте после экскурсий по соседским участкам записать названия сортов.

Для подстраховки лучше выбрать не один-два, а несколько проверенных сортов - с хорошей всхожестью, дружным созреванием, устойчивостью к множеству болезней. Внимательно читайте упаковки с семенами.

Подберите среднеспелые и раннеспелые сорта перцев, баклажанов и томатов, чтобы побаловать себя первыми своими плодами уже в конце июля, а может, и раньше. Если есть теплицы, дачный азарт и время - купите и позднеспелые сорта томатов. Позднеспелые перцы и баклажаны у нас в Сибири не успевают вызревать, поэтому, если нет отапливаемой теплицы, то не стоит рисковать.

Для себя я выписала нижеследующие наиболее расхваливаемые сорта, но также купила ради эксперимента и по 1-2 сорта каждой культуры просто по понравившейся этикетке.

Перцы : Ред Найт (он же Красный Рыцарь), Беладонна (она же Белая леди), Ласточка, Атлант F1 (приставка F1 значит гибрид, обычно высокоурожайный, не требующий предпосевной обработки, но впоследствии семена от гибридных плодов не используют для получения собственных), Звезда Востока, Шанхай, Аристотель, Калифорнийское чудо (правда, у последнего невелика всхожесть). Эти сорта толстостенные.

Баклажаны : Эпик F1, Король Севера F1, Король Рынка F1, Мирабелла, Чёрный красавец.

Томаты для салатов и универсального назначения : Бычье сердце (похож на Воловьи уши), Чудо земли, Мазарини, Апельсин, Малахитовая шкатулка, Де Барао, Алые свечи, Золотой король. Это всё тепличные сорта.

Томаты для засолки : Интуиция, Каскад, Ноктюрн, Кострома, Сосулька, Петрушка огородник, Чёрный мавр, Красный Великан, Лабрадор, Жюри F1 (он же Бипоп), Интрига F1. Большинство - тепличные.

Томат для длительного хранения : Марфа - для открытого грунта.

Томаты для открытого грунта, раннеспелые : Чудо Света, Ранний 83, Золотое сердце, Банан Красный, Яблонька России, Подснежник, Красная Шапочка, Золотник, Буян (Боец).

Порей : самый беспроигрышный сорт - Танго.

Сроки посева, влияние лунного календаря, народные приметы

Самыми первыми, в середине февраля, сеют перцы , так как они туго всходят. Затем баклажаны - их можно сеять и в середине-конце февраля, и в первой декаде марта. К моменту начала плодоношения высота растений всё равно будет примерно одинаковая, я проверяла.

Перцы, посеянные в середине февраля, справа, в середине марта - слева.

Баклажаны в начале мая, посеянные в середине февраля (посредине среди перцев).

Баклажаны в начале мая, посеянные в середине марта.

Все баклажаны и перцы в теплице в июле, рост одинаков.

Семена томатов разделите на три кучки: позднеспелые интердетерминантные (с неограниченным ростом) посейте в первых числах марта, среднеспелые - в первой декаде марта или даже в середине марта, т.е. за 60-65 дней до высадки в теплицу, раннеспелые детерминантные (высота у таких ограничивается 40-70 см, выше не растут) для открытого грунта - в начале апреля, за 45 дней высадки в открытый грунт, обычно такие томаты высаживают после последних заморозков, т.е. в первых числах июня.

Если есть желание поэкспериментировать с томатами и добиться высокого ствола, который можно будет потом углубить в землю при пересадке в теплицу и добиться множества отростков от ствола (есть такие интенсивные методы), можно сеять и в конце февраля, но будьте готовы к перерастанию рассады, трудностям при перевозке высоких растений на дачу. Я пробовала вырастить интенсивными методами сорта томатов Безразмерный и Золотой дождь, удался только Золотой дождь, несмотря на то, что он не крупноплодный. Но ушло много времени на подвязку и пасынкование в теплице, а также на хлопоты с подсветкой и волнения из-за бледности рассады. Конечно, если верхушка томата отломилась, её легко оживить, поставив в воду на несколько дней, ствол томата легко пускает корешки, но это всё лишние заботы.

Отломившаяся верхушка томата быстро даст корешки в воде.

Порей посейте в конце февраля, всё равно он не сильно перерастёт и не столь требователен к свету.

Если верите в лунный календарь, то основые правила таковы: растения, плоды которых созревают над землёй, сеют на растущую Луну, а созревающие под землёй - на убывающую; на полнолуние и новолуние, а также 1-2 дня после и до них земле и растениям дают отдых.
А вот наши бабушки следовали одному простому правилу: посадки делаются в среду, пятницу или в субботу. Считалось, что посаженные в эти дни растения хорошо будут плодоносить, так как название дней недели - существительные женского рода, называли такие дни недели «женскими днями».

Также полезно присмотреться к погоде за окном: если ещё холодно и пасмурно, метель - значит, природа «плохо себя чувствует», сеять рановато, подождите пару-тройку дней.

Определение количества рассады

Заранее распланируйте, сколько сможете разместить на подоконниках стаканчиков и ящичков с рассадой, может, нужно будет сделать дополнительный «подоконник», под которым нужна будет ещё одна лампа для подсветки, подставить стол к окну. Сейчас популярны стеллажи, особенно у цветоводов, выращивающих по несколько сотен корней красивых цветов. Для овощей нужны будут и теплицы на даче, особенно в условиях Сибири, а ведь неограниченное количество корней туда не войдёт, это тоже надо учесть.

Семена замачивают в тканевых мешочках в бледно-розовом растворе марганцовки минут на 15-20, вынимают, промывают в течение 2-3 секунд в проточной воде. Можно замочить в растворе «Идеала» на сутки, или в воде, полученной от растаявшего чистого снега, её называют «живой», но лучше замачивать во влажной марле, чтобы семена «дышали». Потом полезно закалить семена, положив их в холодильник при температуре +2+4 градуса на ночей пять, можно и меньше (днём нужно вынимать и держать при комнатной температуре). Не забудьте подписать сорта семян. Есть также методы прогревания семян - на батарее, в термосе и пр. Но, считаю, это сложновато для дачника-новичка, можно забыть проконтролировать, перегреть семена, «сжечь» их, достаточно и вышеописанных методов подготовки.

Посев семян

Сеять надо каждый сорт семян в отдельную ёмкость, так как сорта всходят по-разному. Землю немного утрамбовывают, проливают, ждут, чтобы вода впиталась, делают ямки-углубления карандашом, кладут семена, засыпают сухой рыхлой землёй сверху на высоту от 0.5 до 1.5 см, в зависимости от размера семян. Чем меньше семена, тем меньше высота засыпки, золотое правило посадок - глубина должны быть, как троекратная ширина семени.

Так как я выращиваю перцы и баклажаны без пикировки (это пересадка растений в более просторную ёмкость с прищипыванием корешка), как культуры с нежными корешками, легко повреждаемые при пикировке, то сею по 2 семечка в один стаканчик, потом выбраковываю наименее развитой. Да и всхожесть у семян не 100%.

Томатам пикировка нужна, это даёт толчок для развития боковых корней, чем их больше, тем лучше питание плодам. Также пикировка (точнее, две пикировки) даёт небольшую передышку рассаде томатов, она не так вытягивается, как без пикировки. Поэтому томаты можно сначала посадить в ящички - ёмкости высотой около 8-10 см.

Не забываем подписать несмываемым маркером названия сортов на ёмкостях, можно кодом, чтобы не писать полностью название сорта на каждом стаканчике; отметить дату посева для последующего контроля всходов.

Промаркированные стаканчики с рассадой перца:

Далее посевы закрывают непрозрачной плёнкой, убирают в тёплое место, где температура около 23-25 градусов для томатов, а для перцев и баклажанов можно и повыше - около 25-28 градусов. Можно разок опрыскать из пульверизатора, если земля пересохла. Режим на пульверизаторе - spray (распыление). Струёй не поливайте, так можно нечаянно сдвинуть начавшие прорастать семена. После этого сразу не закрывайте ящички, дайте получше проветриться.

Порей можно разложить по разложенному по утрамбованной земле чистому снегу, поставить в холодное место, а когда снег стает, присыпать землёй слоем около 0.5 см, прикрыть плёнкой.

Свет для рассады

До появления всходов нужно проветривать посадки по несколько минут один раз в день. Томаты всходят быстро, на 3-5 день, как только заметите первые всходы, выглядят они как толстенькая петелька - ставьте на подоконники, под подсветку. Можно использовать временное реле, включая лампу утром с 7 ч. до 8-9 ч., вечером после захода солнца и до часов 21-22, а в пасмурную погоду и больше. С увеличением светового дня, в первой декаде марта, лампа уже может и не использоваться. Также для увеличения света помойте окно хотя бы с внутренней стороны.

Особенно требовательны к свету томаты. У меня всего одна лампа дневного света, поэтому сначала под ней растут перцы и баклажаны, потом, ближе к середине марта, я их перемещаю на подоконник без подсветки, они уже не будут сильно тянуться к свету. А на подоконник с лампой выставляю только что взошедшие томаты, ведь сажаются томаты, начиная сначала марта.

Свет для перцев и баклажанов

Полив рассады

Полив должен быть умеренным, как только верхний слой земли станет сухим, только тёплой водой, во избежание болезней, примерно раз в неделю. В идеале хорошо бы поливать так, чтобы вода не касалась стебельков растений. Для этого используйте пульверизатор, поставьте носик в положение stream (струя), направляйте струю подальше от стебля растения, например, на стенки стаканчика.
При переливе и поникании стебельков осторожно просыпьте песком вокруг стебля, словно «посолите». Проверьте, у всех ли стаканчиков сделаны отверстия для слива.

Если нет возможности своевременно поливать рассаду, используйте гидрогель, его смешивают с почвой во время посадок.

Температура для рассады

Температура для перца должна быть днём около +16-18 градусов в первую неделю после всходов, для баклажанов +17-20 градусов. Ночью - до +10 градусов. Далее температуру можно и повысить: днём - до комнатной температуры, а ночью до +15-18 градусов.

Томаты же после появления всходов в виде «петельки» можно перенести на подоконник, постепенно снимая плёнку, а как только увидите семядольные листочки - ставим в самое холодное и самое светлое место, ночью не страшны температуры даже +5+10 градусов, днём +13-15 градусов. Через 3-4 дня температуру можно и поднять до +17-20 градусов днём и до +15 градусов ночью.

Порей можно выращивать в прохладном месте, как томаты, но всё равно надо следить, чтобы ростки не выглядели угнетенными.

Регулировать температуру можно простым предвиганием ящичков со стаканчиками к окну и от окна, открыванием форточки ненадолго в безветреную погоду. Можно прикрыть (неплотно) подносы со стаканчиками чем-нибудь, особенно в первые пару недель восле появления всходов. Не забудьте после закрытия форточки откинуть укрытие. Особо не стоит усердствовать с открыванием форточек, рассаду легко заморозить. Контролируйте температуру.

Если какие-то растения не нравятся по внешнему виду, не торопитесь выбрасывать, просто пометьте их (я рисовала на стаканчиках маркером плюсики и минусики). Иной раз кажущиеся некрепкими гибриды с увеличением светового дня вырастают получше красивых крепышей. Понаблюдайте за ними, запишите результаты наблюдений, в следующем году будет интересно проверить результаты прошлой посевной.

Подкорм рассады

Подкормом перцев и баклажанов можно заняться спустя пару недель после появления двух-трёх настоящих листиков, при первой пикировке. Пропорции всегда пишут на упаковках удобрений. Например, для первой подкормки это примерно 1,5-2 грамма суперфосфата и 1-1,5 грамма калийной соли на ведро воды, 1,5-2 грамма мочевины. Подкорм производится после обычного полива тёплой водой. Недели через две после пикирования нужна еще одна подкормка. А за неделю до высадки нужна подкормка калийной солью, а также внекорневая (разбрызгивание по листьям) подкормка, один литр на примерно 100 растений: полграмма марганцовки, 0,3 грамма медного купороса, 0,3 грамма борной кислоты на 1 л воды.

Томаты подкармливают спустя 7-10 дней после пикировки, а также, как только появится первый бутон цветка. Пропорции для первой подкормки: 1 чайная ложка мочевины, 40 грамм суперфосфата, 15 г калийной соли на 10 л воды, этого хватит примерно на 200 растений. Подкормка производится на влажную землю, после подкормки нужно снова полить, если почва при этом переувлажняется, разнесите подкормку на 2-3 дня. Вторая подкормка: калий и фосфор увеличивается в два раза, азот (мочевина) добавляется только, если листья бледно-зелёного цвета, а нижние не пожелтели.

Общее правило для подкормки: её лучше делать в тёплую погоду за окном, чтобы не провоцировать болезни растений.

За сутки до высадки можно опрыскать перцы и баклажаны раствором Эпина. Если у томатов за 4-5 дней до высадки уже появились цветки, растения надо опрыскать раствором борной кислоты - на 1 л воды 1 грамм борной кислоты, при этом опрыскивание проводится только в пасмурную погоду, утром, так как на солнце на листиках могут появиться солнечные ожоги.

Также для профилактики нужно обработать рассаду 1-2 раза 1% бордосской жидкостью, о приготовлении написано выше, а непосредственно перед высадкой опрыскать обезжиренным молоком, пропорция 1:10 с водой.

Порей подкармливают комплексным минеральным удобрением 2-3 раза.

Вытягивание рассады превращает её в тонкостебельную, бледно-зелёную, впоследствии плоды не будут получать достаточно питания из почвы, поэтому важно следить, чтобы рассада не вытянулась.

Пикировку перцев и баклажанов я не произвожу, причины писала выше, но следить, чтобы рассада не вытягивалась, всё равно необходимо. Для предотвращения вытягивания растений от отсутствия света можно часть рассады перцев и баклажанов прищипнуть после пятого-шестого настоящего листа (семядольные не считаем), растение на пару недель остановит рост, даст больше плодов, хоть и позже на пару недель. Неприщипнутая рассада даст хоть и меньше плодов, но раньше, поэтому прищипываем не все перцы, а часть, если хотим попробовать урожай пораньше. Если прищипнём рассаду уже после высадки в грунт, то может не хватить времени для развития боковых побегов.

Томаты пикировать совершенно необходимо. Первая пикировка проводится в фазе двух настоящих листочков, за два часа до процесса производится полив.

В новом стаканчике делается углубление пальцем или карандашом, размер - чтобы не загибался корешок. Нижняя часть корешка отщипывается ногтями или ножницами примерно на треть. Держим растение за листочки, а не за стебель, так как можно переломить тонкий стволик. Переносим в углубление, заглубляем почти до семядольных листиков, осторожно засыпаем, слегка утрамбовываем вокруг стебля.

Два дня после этого не выставляем растения на солнце, температуру поддерживаем +18-20 градусов днём, ночью +15-17, если будет жарче, растения перерастут. На второй день после пикировки осторожно взрыхлите землю - зубочисткой, вилочкой, температуру снова снижаем.

Вторая пикировка производится, когда крешкам станет тесно в стаканчике, растения просто переваливаем, не очищая корни от земли, корешки больше не трогаем.

Слева 8 стаканчиков томатов между первой и второй пикировкой, справа томаты сразу после второй пикировки.

Порей пару раз «подстригаю» сантиметра на 3-4, чтобы наращивалась отбеленная ножка.

Подстриженный порей в середине апреля:

Подвязывать растения нужно, как только они начинают клониться. Мне понравилось подвязывать шпагатом к деревянным шампурикам для домашнего шашлыка, стоят шампурики дёшево. Шпагат заворачивают «восьмёркой», чтобы ствол не прикасался к шампурику.

Подвязка к шампурикам .

За пару недель до высадки рассаду обязательно закаливают, причём как на солнце, так и на холоде, а также и на ветру.

Сначала просто открывают форточки не только днём, но и ночью. Затем, в тёплое время, выносят на балкон на время от 2-3 часов, а через пару-тройку дней оставляют и на целый день. Но на ночь первые дни прикрывают плёнкой.

Для регулировки температуры используйте термометр, дверь в комнату можно не закрывать, если на балконе или лоджии сильно прохладно в какой-либо из дней.

Перед закалкой почва должна быть пролита тёплой водой, так рассаде будет теплее, но на ночь растения ни в коем случае не поливаются! А также полив не производят в пасмурную погоду.

Если появились первые признаки увядания верхушки (болезнь «чёрная ножка»), присыпьте, словно «посолите», вокруг стебелька песком.
Следите, чтобы растения не поломало ветром, чтобы почва не пересохла - на ветру и солнце это происходит быстрее, чем в тёплой квартире.

Закаливаем на лоджии, не забывая про контроль температуры градусником.

Перцы и баклажаны перед высадкой должны быть высотой не более 20-25 см, с толстым стеблем (3-4 мм у поверхности почвы), листьев должно быть около 12-14, несколько бутонов.

Томаты перед высадкой должны быть не более 30-35 см, чем меньше, тем лучше. Хорошо закаленая рассада имеет слегка фиолетовый ствол. Бутоны также приветствуются.

Перцы и баклажаны перед высадкой:

Порей перед высадкой:

1. Сильно мелкая или, наоборот, глубокая заделка семян.
2. Оставляют растения, которые проклюнулись с «шапочкой», они не дадут отличного урожая. Если жалко выбрасывать такие растения, то шапочку нужно снять, предварительно смочив её.
3. Чересчур частое расположение семян в ящике, располагать следует так, чтобы легко можно было распикировать, то есть на расстоянии 2.5-3.5 см друг от друга.
4. Недостаточное освещение, тёплый воздух - способствует вытягиванию рассады. Сюда же можно отнести и чересчур ранний посев, когда вся природа ещё «спит» (январь - первая половина февраля для перцев и баклажанов, весь февраль для томатов).

Сильно переросшая рассада томатов в середине мая (посажена в январе):

1. Чрезмерный полив или, наоборот, нерегулярный.
2. Не закрывают растения от сильного сквозняка, так растения «простужаются» от переохлаждения почвы.
3. Часто трогают растения, раскапывают невзошедшие, чтобы посмотреть, все ли взошли. Контроль посевов можно делать, но тогда уже сейте с учётом процента всхожести. Это примерно 50-90% для разных сортов и культур.
4. Полив неотстоявшейся водопроводной водой - будет накопление солей в почве, налёт на поверхности.
5. Чрезмерное или недостаточное закаливание.
6. Близко расставленные стаканчики, из-за этого листва не получает достаточно солнца. Кроны растений не должны сильно соприкасаться.

Посадите в начале марта в красивый горшок бархатцы, достаточно будет 4-5 семян. Цветы быстро вырастут, будут радовать вас в процессе ухода за рассадой.

Можно побаловаться и с выращиванием комнатных помидоров. Ёмкость после второй пикировки должна быть большой, где-то 3-5 литровой. Много плодов, конечно, не будет, но это ведь только для поднятия настроения. Посев можно произвести в начале февраля или марта, пикировки и всё прочее делается так же, как для обычных томатов. Сорта комнатных помидоров бывают разные, я нашла в продаже только «Флорида Петит», результаты понравились.

Томаты «Флорида Петит» в середине мая (посажены в начале февраля):

Огурец я тоже пробовала вырастить на подоконнике, плодов с посаженных в декабре я не дождалась, растение давало только цветки и 1-2 см зачатка плода, затем всё засыхало. А вот с посаженного в марте «Либелле F1» выросли огурчики, правда, очень мелкие, с мизинец взрослого человека, и их было всего 5-6 штучек.

Огурцы «Либелле» в середине мая (посажены в начале марта):

На календаре весна, а за окном мороз и сугробы по колено. Наши деды в садоводстве никогда не руководствовались календарем. Сроки посадки овощных культур в грунт определяли по знакам природы - народным приметам.

К сожалению, их наблюдения не актуальны в изменяющемся климате, а новые приметы составлять некому.

Если календарные сроки - плохой ориентир, а народные приметы «не работают», то как же определить оптимальные сроки высадки рассады в открытый грунт? Изучать биологию культуры и фиксировать метеопараметры.

В продаже есть дачные метеостанции, которые запоминают параметры за несколько дней в динамике и выдают краткосрочный прогноз погоды. По полученным данным можно рассчитать среднесуточную и среднюю ночную температуры.

Оптимальные условия для высадки томатов

Томаты - достаточно выносливая овощная культура. Взрослые растения способны пережить ночное понижение температуры до 5-6 ⁰C без замедления роста и нарушения плодоношения. Однако, как и все теплолюбивые растения, они погибают даже при легких заморозках, когда температура опускается до нуля.

Чтобы оценить готовность рассады к высадке в открытый грунт, анализируют следующие факторы:

• состояние рассады: возраст рассады скороспелых сортов не должен превышать 60 суток; качественный посадочный материал имеет толстый стебель высотой 20-30 см и 1-2 цветочные кисти; до высадки рассада проходит 2-недельное закаливание с выставлением на свежий воздух под прямые солнечные лучи и в последние дни оставление на ночь на открытой террасе или балконе;
• температурный режим: среднесуточная температура воздуха 14-15 ⁰C, почвы - 10-12 ⁰C;
• возможность создать дополнительную защиту в случае ночного понижения температуры или сильного похолодания: для защиты посадок используют пленку или белый укрывной материал.

Совет! Если рассада перерастает, а погода не позволяет произвести высадку в грунт, то ее необходимо вынести в прохладное место с ночными температурами 10-6 ⁰C и обеспечить хорошее освещение.

Примерные календарные сроки высадки томатов в открытый грунт в Средней полосе и Подмосковье: последняя неделя мая - первая неделя июня; в Западной Сибири: с 10 по 15 июня; в южных районах: в первых числах мая.

Благоприятной температурой для роста томатов считается 22-25 ⁰C. Периодическое кратковременное понижение дневной температуры до 15 и ночной до 6-8 ⁰C не вызывает замедления роста и задержку созревания плодов. Для скороспелых сортов нестрашно и ночное понижение до 3-4 ⁰C. При температуре выше 35 ⁰C наблюдается остановка роста, плоды перестают завязываться.

Условия и сроки для высадки рассады перцев

В отличие от томатов, более чувствительны к температурному режиму. Это нежное тропическое растение. Для нормального роста нужна среднесуточная температура в пределах 20-25 ⁰C. Замедление развития наблюдается уже при 15 ⁰C, а при 13 ⁰C - останавливается рост. При этом перец не переносит засухи и требователен к освещению (в затенении происходит сброс завязи).

Рассада выращивается без пикировки, да и лишняя пересадка в парник для нее не желательна. Чтобы получить качественную рассаду, семена высевают в индивидуальные емкости достаточного объема и создают оптимальные условия.

В открытый грунт высаживают рассаду в возрасте 50-55 дней. К этому времени растения должны иметь 8-10 настоящих листьев, высоту 20-25 см и нераспустившиеся бутоны. Почва должна прогреться до 15 ⁰C. Чтобы ускорить прогревание, заранее делают гряды и укрывают черной пленкой. В Средней полосе России перец в открытый грунт рекомендуют высаживать 1-10 июня.

Когда высаживать огурцы?

Огурцы очень чувствительны к колебаниям температуры. В период вегетации ночные температуры ниже 18 ⁰C провоцируют развитие корневых гнилей, а при похолодании ниже 16 ⁰C замедляется рост завязей и снижается урожайность. В холодной почве корневая система загнивает и отмирает.

В открытый грунт высаживают 35-дневную рассаду. При соблюдении условий выращивания рассада получается коренастой, с короткими междоузлиями. Высадку производят, когда установится постоянная температура 18-20 ⁰C и минует угроза заморозков. Первую неделю после высадки растения укрывают на ночь.

Посев семян огурца в открытый грунт проводят после того, как почва прогреется до 12-13 ⁰C, а среднесуточная температура воздуха перейдет отметку в 15 ⁰C. В Подмосковье огурцы сеют в конце мая - начале июня.

В Западной Сибири сроки посева рассчитывают так, чтобы всходы не попали под возвратные заморозки, обычно после 10 июня. Не стоит спешить с посевом при сильном похолодании: в холодной влажной почве семя не даст ростков и может загнить. С огурцом не страшно упустить сроки и получить поздний урожай.

К сведению! По народным приметам огурец надо сеять в открытый грунт, когда зацветет сирень и акация. Рассаду томата и перца смело высаживают, когда зацветет шиповник и распустятся листья дуба. Такие приметы - хороший ориентир, так как развитие дикорастущих растений тоже подчинено температурному режиму и продолжительности светового дня.

Как огороднику стать гроссмейстером и выиграть партию у погоды?

Научные рекомендации и понимание требований растения еще не гарант успешного выращивания овощных культур. Погода часто удивляет неожиданными сюрпризами в виде июньского града, холодных ливней, урагана и поздних возвратных заморозков. Но как быть, если рассада требует высадки, а за окном дожди и похолодание: сажать или ждать?

Заметка! В 2017 году в Поволжье в начале июня стояла холодная и дождливая погода. Многие огородники оттягивали высадку рассады в грунт, опасаясь ночных заморозков и града. В результате переросшую и заморенную рассаду томата и перца высадили только в середине июня. Конечно, урожай с таких кустов был очень скудным или вовсе отсутствовал. Выиграли те, кто рискнул и высадил рассаду в конце мая. Плоды сформировались некрупные и созревали долго, но урожай был.

Ориентируясь на погодные условия, нельзя забывать о периоде вегетации культуры. У перца от всходов до появления плодов технической спелости должно пройти не менее 95-100 суток. У томатов спелые плоды можно обрывать спустя 100-105 дней после всходов. Это сроки при благоприятных условиях роста. Понижение температуры, пересадка, перебои в поливе замедляют развитие и оттягивают начало плодоношения.

В результате получается, что вооружившись всеми рекомендациями, огородник должен сам оценивать риски и принимать решение. С годами вырабатывается чутье агронома, или интуиция, или умение наблюдать за природой - кому что ближе.